10月14日至15日，2026年河南省健康学校建设培训班（第四期）在食品学院举办。来自全省十余个地市的近五十名中小学校园食品安全管理人员及相关主管部门工作人员齐聚一堂，集中参加培训。
本次培训班聚焦校园食品安全管理与健康学校建设，共安排4场专题培训。授课专家结合校园食品安全工作实际，围绕学校食品安全突发事件应急处置与案例分析、新时代校园食品安全的“穿透式监管”与主体责任重构、校园食源性疾病发病特点及防控经验以及新形势下校园食品安全舆情风险研判及应对策略等重点内容系统授课，并通过典型案例分析、现场互动答疑等形式，帮助参训人员准确把握工作要求，切实增强食品安全风险防控意识和应急处置能力。
培训期间，参训学员还实地参观了农业农村部传统特色肉制品加工技术科研试验基地，走进科研一线，深入了解食品加工关键技术、成果转化及产业化应用情况，近距离感受高校在食品安全科技支撑和人才培养方面的实践成果。参观过程中，学员们还与基地科研人员就产学研协同、校园营养健康管理等问题进行了交流。
参训学员纷纷表示，此次培训内容丰富、形式多样、针对性强，既学到了专业知识，又拓宽了工作思路，对做好校园食品安全管理工作更有信心。大家表示，将以此次培训为契机，把学习成果转化为工作实效，持续提升学校食品安全保障水平。
此次培训为各地搭建了学习交流平台，对深入推进全省健康学校建设、筑牢校园食品安全防线具有重要意义。
（图文/张垚 初审/郭婧媛 复审/冉军舰 终审/李光磊）
