6月13日，由中国生物工程学会主办的第二届全国生物技术与食品加工创新大会在安徽六安开幕。河南科技学院食品学院作为本次大会协办单位，全程参与大会组织筹备与学术交流相关工作。本次盛会汇聚全国食品科学、生物工程、农产品加工等领域的专家学者、科研人员及行业技术骨干，聚焦行业前沿理论、创新技术与产业发展趋势，搭建起高水平学术交流、成果展示与合作对接平台。我院高度重视此次学术活动，由分管科研工作副院长带队，组织7名骨干教师赴会参会、学习交流。
大会围绕生物技术赋能食品工业、新型食品加工技术、食品品质检测、功能性食品研发、农产品综合利用等多个热点领域设置主旨报告、专题分论坛、成果展示等多项活动，内容兼具学术前沿性与产业实用性。会议期间，我院参会教师全程认真聆听业内知名专家的主旨分享，细致学习领域内最新研究成果、技术迭代方向与产业应用案例，并主动与省内外高校、科研院所同行深入交流科研思路、项目经验与人才培养模式，进一步拓宽学术视野，明晰后续科研与学科建设方向。
6月14日早上专题分论坛交流环节，食品学院贾洋洋、崔彦龙两名青年教师受邀作学术报告。报告立足学院近期开展的科研工作，分别围绕生物技术在柿子提质增效、综合利用及系列深加工产品研发中的应用、柿子副产物中活性成分的提取、功能验证及相关作用机理等研究主题，系统介绍团队的技术路线、实验进展与阶段性创新成果。汇报内容立足特色农产品高值化利用，选题务实、内容翔实，获得现场专家和参会代表的充分肯定与积极点评。同时，学院分管科研副院长受邀担任分会场主持人，全程主持半场学术报告环节。
作为大会协办单位，食品学院积极履行职责，全力配合主办方完成论坛组织、学术服务等各项工作，为大会各项议程顺利开展提供了有力保障。此次协办与参会，是学院深化对外学术交流、扩大行业影响力、推动科研创新提质的重要举措。全体参会教师不仅在交流互鉴中汲取前沿理念、借鉴先进经验，也借助大会平台展示了学院近期科研工作成效，有效提升了学院在行业内的学术影响力。
食品学院将继续坚持开放办学理念，持续鼓励教师积极参与各类高水平学术会议与行业交流活动，不断加强与国内同行的沟通协作。学院也将把本次参会所学所思转化为科研动力，深耕食品领域技术创新，加快科研成果转化应用，持续推动学科建设、人才培养与科研工作高质量发展，为食品行业科技创新与产业升级贡献智慧和力量。
（图文/何鸿举 初审/郭婧媛 复审/何鸿举 终审/李光磊）
