近日，教育部学位与研究生教育发展中心公布2024年度主题案例结项结果。我校毕继才副教授主持的《产研“携”培，向“绿”而行——以“绿色技术”赋能向上食品腐竹生产转型升级案例研究》（项目编号：ZT-2410467003）凭借扎实的研究成果，顺利通过结项审核，成果已按照程序收录至中国专业学位案例中心案例库。
该项目紧扣中国式现代化进程中传统食品产业绿色转型升级的现实命题，以“绿色发展”为切入点，将课堂搬进腐竹生产加工与贮藏车间，通过实地调研与实验研究相结合的方式，围绕绿色技术驱动传统工艺升级、加工条件对产品品质的影响机理展开系统探究，形成了2篇案例成果。既回应了产业一线的真实问题，也为同类传统食品企业的转型发展提供了可借鉴的分析框架。
学校高度重视案例建设，将其作为深化实践育人、提升培养质量的重要举措。此次主题案例的顺利结项，是学校推动科研反哺教学、深化研究生培养模式改革的一次有效探索，有利于引导教师紧扣国家战略和地方需求，持续产出高质量案例成果，为研究生教育改革不断注入新的动能。
（撰稿/聂艳玲 初审/裴莺莺 复审/赵新亮 终审/李波）
