7月20日，食品学院在五合一教室隆重举行2025年河南省职业院校中餐烹饪骨干教师省级培训班结业仪式。我校成果转化与合作办公室副主任何鸿举、食品学院副院长张令文、冉军舰，培训班班主任毕继才、聂远洋及全体参训学员出席。仪式由毕继才主持。
何鸿举高度评价本次培训，充分肯定其“理论讲授深刻严谨，实践经验传授深入浅出”的特色，并对学员们的学习成果表示赞赏。张令文勉励全体学员结业后持续深化学习，加强沟通交流，将培训所学有效转化，指导未来的教育教学实践。冉军舰系统总结了培训全过程，涵盖训前精准调研、方案精心设计、授课周密实施、管理科学有序等方面。他特别感谢了继续教育学院的悉心指导、30名学员的全程投入、3名班主任的辛勤付出以及20位授课教师的精彩教学。参训学员代表仝红茹在发言中分享了丰硕的学习心得，对授课教师的专业水准和教学效果给予了高度评价，表达了真挚的感谢。仪式上，学院对在培训期间举办的“课堂教学创新大赛”中表现优异的获奖学员以及综合表现突出的“优秀学员”进行了表彰，并现场颁发了荣誉证书。
本次省级培训班，食品学院高度重视，周密部署，精心设计培训方案，严格遴选高水平师资，不断优化授课内容。授课教师倾心投入，备课充分，讲解示范耐心细致；全体学员学习热情高涨，积极参与互动交流。培训班的成功举办，为中餐烹饪专业的骨干教师们搭建了高水平的学习交流平台，有效促进了参训教师教育教学理念的更新、烹饪理论素养的提升和技术技艺的精进，充分展现了我校烹饪与营养教育专业的办学实力与水平。
（图文/聂远洋 初审/毕继才 复审/冉军舰 姚建国 终审/李光磊 张翼）
