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生命科技学院酿酒团队赴商水县开展科技帮扶专项工作

2019年04月03日 17:09  (点击次数:

为扎实推进我校与商水县结对帮扶精准科技扶贫专项工作,2019 327-28 日,我院生物工程酿酒团队杨天佑副院长、赵现方博士等一行与商水县的啤酒、白酒和葡萄酒精酿工坊顺利对接,开展了精准科技帮扶工作。

团队在我校资产经营管理有限公司副总经理王锐和商水县发改委赵相峰主任的陪同下,参观了商水县啤酒、白酒精酿工坊,实地考察了葡萄种植园及葡萄酒厂坊,听取了酒坊人员相关介绍,指出了精酿存在的问题,提出了改进的建议。团队向帮扶对象介绍了小酒坊,大产业的精酿发展趋势,针对葡萄种植园提出了采用食用葡萄和酿酒葡萄混酿、白兰地酿造等技术,提高农业产品的附加值和经济社会效益。